Der Hopfen gehört zur Familie der Hanfgewächse und gilt als Heilpflanze. Aber das nur am Rande, die Kombination von fruchtigen Weinen, spritzig unterlegt mit Kohlensäure und der feinherbe, hopfige Geschmack ist ungemein erfrischend und anregend. Eine interessante Variante.
Helles grüngelb; Aromen von Limettenschale, Grapefruit und Gras; am Gaumen fruchtig mit zartherben, leicht bitteren Noten im Abgang an Bierschaum erinnernd, aber immer wieder durchbrochen von fruchtig-süßen Facetten des Weines. Unbedingt probieren!!